Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. 

Описание приготовления:
Картофель по-французски как только не готовят. Вернее, с чем только не готовят. И с грибами, и с помидорами, и с болгарским перцем... Я же предлагаю вам попробовать классический рецепт картофеля по-французски. Он настолько же легок в готовке, насколько и вкусен (в смысле, не рецепт вкусен, а блюдо по рецепту... ну, вы меня поняли). Вся семья будет с нетерпением поглядывать на мультиварку, ожидая заветного "Бип", означающего конец приготовления и начало вкуснейшего обеда. Удачи! ;) 

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Ингредиенты:

• Свинина — 300 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Картофель — 500 Грамм
• Майонез — - По вкусу
• Сыр твердый — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Мясо по-французски в мультиварке"

Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.

Лук нарезать кольцами.

Картофель почистить, нарезать тонкими-тонкими ломтиками.

В чашу мультиварки выложить мясо. Посолить, поперчить, положить порезанный кольцами лук. Смазать майонезом. Сверху разложить кружочки картофеля. Посолить-поперчить, смазать майонезом. Посыпать тертым сыром. Включить режим "Выпечка". Время готовки 60 минут. Приятного аппетита!

СКУМБРИЯ В БАНКЕ

Скумбрия в банке - очень интересный и оригинальный рецепт. Скумбрия получается очень вкусной, нежной и ароматной.

Готовую скумбрию можно подавать с гарниром как в горячем, так и в холодном виде. Из нее можно готовить салаты, добавлять в суп, пироги.

Ингредиенты

2 скумбрии

1 большая морковка

2 луковицы

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

1 лавровый лист

5 горошин черного перца

1 ст.л. растительного масла

специи для рыбы

1,5 л. стеклянная банка

Способ приготовления

Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами.

Скумбрию разморозить, но не полностью, так она будет лучше резаться. Нарезать кусочками, добавить соль и сахар, перемешать.

На дно банки положить перец горошком, лавровый лист. Затем чередовать слои скумбрии и овощей. Добавьте специй для рыбы.

Банку накройте металлической крышкой, предварительно удалив резиновое кольцо. Ставьте скумбрию в банке в холодную духовку, а затем включите духовку на 180 градусов. Как только содержимое банки начнет кипеть убавьте температуру до 120 градусов и тушите еще 1 час.

Как только скумбрия приготовится не доставайте сразу банку из духовке. Пусть постоит еще минут 10.

Подавайте скумбрию с гарниром из риса. 

Горбуша в мультиварке

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу. 

Описание приготовления:
Иногда бывает и такое - повседневные блюда набили оскомину и хочется чего-то необычного... Как раз для такого случая этот рецепт - горбуша в мультиварке. Эта рыба идеально подходит - у нее прекрасный вкус и мало костей. А нежный сырно-сметанный соус превращает блюдо в украшение стола. Не бойтесь пробовать готовить - пошаговый рецепт не даст вам ошибиться. 


Ингредиенты:

• Горбуша — 1 Штука
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Твердый сыр — 200 Грамм
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Горбуша в мультиварке"

Рыбу почистить, помыть, порезать на порционные куски.

В миске смешать сметану и майонез.

Выбираем в мультиварке режим "Выпечка". Время готовки 60 минут. В чашу мальтиварки наливаем масло, даем ему нагреться. Порционные куски рыбы обжаривать до появления румяной корочки, в течение 15 минут. После этого заливаем рыбу подготовленным сметанно-майонезным соусом. За 10 минут до окончания готовки посыпаем натертым сыром. Приятного аппетита!