суббота, 16 ноября 2013 г.

ПЕРЧИКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯЙЦОМ

3925073__1_ (700x524, 215Kb)
 
Перец с сырной начинкой и яйцом
Ингредиенты:

  1. 3 болгарских перца
  2. 300гр. твердого сыра
  3. Майонез
  4. 3 вареных яйца
  5. 3 зубчика чеснока
 
Приготовление:
 
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
 
Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово! Отличная закуска для праздничного стола на новый год, день рождения. Очень пикантно и довольно сытно.

Комментариев нет:

Отправить комментарий