суббота, 26 апреля 2014 г.

Соус из сыра с плесенью

200 мл. сливок 22%
55 гр. сыра с плесенью
1 ст. л. маковых зерен
белый перец


3алить маковые зерна небольшим количеством кипятка,
поставьте небольшую кастрюльку со сливками на малый огонь и покрошить в нее сыр с плесенью.
Размешать сливки, пока сыр полностью не растворится в них, снять кастрюльку с огня и приправьте соус солью и белым перцем.
Слейте воду с маковых зерен, добавьте их в соус и перемешайте. Cоус готов!

Комментариев нет:

Отправить комментарий