суббота, 31 мая 2014 г.

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧКОЙ

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
wpid-zb_4xwm0iJs (600x440, 67Kb)
Ингредиенты:
  1. - курица средних размеров
  2. - 2 стакана гречки
  3. - сыр
  4. - сметана
  5. - лук
  6. - чеснок
  7. - приправа хмели-сунели
  8. - соль
  9. -раст. масло 1 ст л
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Приятного аппетита!
wpid TUxN67z6bFM Курица, запеченная с гречкой
wpid plA0S9hkeuk Курица, запеченная с гречкой
wpid yJpblOKzX64 Курица, запеченная с гречкой
wpid LwQRKe fnpU Курица, запеченная с гречкой
wpid wRxpFBN18FY Курица, запеченная с гречкой
wpid 6NM R1Fucg4 Курица, запеченная с гречкой

Комментариев нет:

Отправить комментарий