воскресенье, 4 мая 2014 г.

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-БЫСТРОМУ

Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров
Маринованные помидоры по-быстрому (700x525, 241Kb)
Ингредиенты: 
  1. на 5-6 помидор средней величины
  2. Маринад-50 мл растительного масла,
  3. 2 ст.л. уксуса,
  4. 0,5 ст. л. меда,
  5. 1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
  6. 2-3 зубчика чеснока,
  7. 1 маленький перец чили (по желанию),
  8. соль, черный перец.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все необходимые продукты. Маринад не нагревать и не кипятить!!! 
Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см. Сложить на дно небольшой чистой банки, залить маринадом и убрать в холодильник, желательно на ночь.
Можно добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, а также испеченный в духовке и очищенный от кожуры сладкий болгарский перец. Рецепт можно дополнить свежей, крупно нарезанной петрушкой.
Наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день. Если маринада мало, то надо сделать двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок

Комментариев нет:

Отправить комментарий