четверг, 7 августа 2014 г.

НАРЯДНАЯ КАРТОШКА ПО-ШВЕДСКИ

Девочки, как и обещала в дачных хрониках, расскажу подробнее о картофеле по-шведски! Давно увидела этот рецепт по телевизору уж не помню в какой программе. С тех пор готовлю его. Оооочень вкусное, эффектное блюдо! И, как я люблю, с маленьким секретиком!
Итак
1407257825_IMG_2010 (700x523, 154Kb)
Чистим картофель. Не удивляйтесь, что картофелина лежит в столовой ложке! Это и есть маленький секретик!
1407257889_vareni1_2 (137x150, 24Kb)
1407257934_IMG_2011 (700x523, 163Kb)
Режем картофелину в ложке "гребешком". А ложка не даст разрезать картофелину до конца! И порежется она именно "гребешком"!
1407258059_IMG_2012 (700x523, 184Kb)
Не соля, а только смазав оливковым или подсолнечным маслом ставим форму с картошкой в разогретую до 225 градусов духовку на 25 минут
1407258135_IMG_2014 (700x523, 194Kb)
Затем достаем и трепетно мажем второй раз маслом, солим и посыпаем панировочными сухарями и, с легким волнением, ещё минут на 20 отправляем в духовку до зарумянивания!
1407258211_IMG_2015 (700x523, 200Kb)
Вот и готова!!! На даче не оказалось панировочных сухарей - посыпала приправой, которая оказалась под рукой - приправа для курицы. Получилось очень вкусно!
1407258357_y_f99366d3 (685x529, 87Kb)
А в идеале - вот так должно быть, если с сухарями!!! Но и с приправой ничуть не хуже!!!
Очень надеюсь, что Вам понравился этот рецепт! Такая картошка украсит застолье и пикник!

Комментариев нет:

Отправить комментарий