пятница, 19 июня 2015 г.

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА

3416556_image_4 (604x453, 66Kb)

Манная крупа - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Капуста б/к - 1 кг
Масло сливочное -200 г
Яйцо кур. - 2 шт.,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1) Перемешать манку и молоко.
2) Капусту мелко порубить
(я тру в комбайне на крупной терке)-
>Помять с небольшим кол-вом соли
3) Масло растопить и вылить в манку-
>размешать->вбить 2 яйца
->размешать->добавить соль, перец.
4) Все смешать-
>выложить в форму смазанную слив. маслом-
>выпекать 30минут
З: я всегда делаю тройную порцию
по причине ненахождения мелких кочанов и
удобной большой прямоугольной формы,
но масла кладу только две порции
(считаю достаточным)
Ну и запекается она дольше
(примерно час, в общем до такого вида)

Комментариев нет:

Отправить комментарий