Лучшие черничные маффины! Мягкие и пышные с сочными ягодами внутри, а в довершение всего - посыпанные перед выпечкой сахаром. И знаете, какая вкусная сладкая корочка получается? ммм!
- Ингредиентыванильный экстракт 1,5 ч. л.миндальный экстракт 1/4 ч. л.молоко 1/2 стаканамука 2 стаканаразрыхлитель 2 ч. л.сахар 1 стакансливочное масло 130 гсоль 3/4 ч. л.черника 2 стаканаяйца 2 шт.
- 1
Смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль.
- 2
Взбейте отдельно масло с сахаром.
- 3
Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.
- 4
Добавьте ванильный и миндальный экстракт. А затем всыпьте муку.
- 5
Добавьте ягоды.
- 6
Выложите в смазанные маслом формочки. И вот оно - посыпьте сверху сахаром - лучше всего брать крупнозернистый или коричневый.
- 7
Запекайте полчаса при температуре 175 градусов. Дайте остыть в течение 10 минут и извлеките из формочек.
Комментариев нет:
Отправить комментарий