Для пирога необходимы следующие ингредиенты:
яйца 4 шт
сметана 200 гр
сахарный песок 1 стакан
мука 1,5 стакана
сода 1 ч. ложка
какао 2 ст. ложки
варёное сгущёное молоко 0,5 банки для теста и 0,5 банки для смазывания
Приготовление.
Сначала яйца по одному взбиваем с сахарным песком
Добавляем соду. Многие привыкли добавлять её с мукой. Можно и так. В принципе, это не имеет никакого значения. Главное - не забыть её добавить!
Потом добавляем варёное сгущёное молоко
и какао
Взбиваем, добавляем муку.
Всё хорошо перемешиваем
Выливаем в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки
Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут. По окончании этого времени оставляем на подогреве на 15 минут. Раньше вынимать нельзя - пирог опадёт!
Пирог получается отменный! На всякий случай готовность проверяеи зубочисткой. Выкидываем его на чистое полотенце.
Потом пирог разрезаем на 2 части, смазываем сгущёнкой.
Сверху чем-нибудь украшаем. Я украсила цветком гардении, как раз распустился и миндальной стружкой.
Мы не ждали, пока совсем остынет, начали есть
Думаю, и Вам пирог понравится!
Угощайтесь на здоровье!
Приятного аппетита! Ваша ipola 
Комментариев нет:
Отправить комментарий