Первый раз мне встречается рецепт пирога с добавлением в тесто сухой горчицы . Но это вкусно! Получается бисквит не сухой, немного влажноватый.
Кефир 1 стак (200мл)
Горчица сухая 1 ч. лож
Сода 1 ч.лож
Яйца 1 шт
Сахар 1 стак (200мл)
Масло сливоч 3 ст.лож
Мука пшеничная 1 стакан (200мл)
Соль щепотка.
Кефир 1 стак (200мл)
Горчица сухая 1 ч. лож
Сода 1 ч.лож
Яйца 1 шт
Сахар 1 стак (200мл)
Масло сливоч 3 ст.лож
Мука пшеничная 1 стакан (200мл)
Соль щепотка.
Влить в тесто добавить муку, быстро перемешать.Тесто выложить в подготовленную форму смазанную растительным маслом.Выпекать в духовке при 200 градусах, 25 минут.Готовность можно проверить
зубочисткой , если выходит из пирога сухая, значит пирог готов.
Время выпечки и градусы зависят от особенностей вашей духовки.Я пишу за свою.Форма у меня 23 см.
Пирог достать из духовки дать немного остыть и достать из формы.
Разрезать на 2 коржа и промазать любым кремом или вареной сгущенкой, как у меня, верх присыпать орешками.
Второй вариант делала в виде торта.
,,,,,,,,,,, Пирог вкусный, горчица не чувствуется, бисквит не сухой, немного, можно сказать влажноватый.Если хотите сделать большой пирог , норму увеличить в двое.
Комментариев нет:
Отправить комментарий