Всё очень просто. Вкусно,сочно . Рецепт прийдётся по вкусу всем
Ингредиенты:
| |
Мясной фарш соединить с измельченной зеленью, чесноком, сметаной, специями, солью и тщательно вымесить: | |
Выложить слоем толщиной около 2-2,5 см в смазанную форму для запекания: | |
По поверхности распределить тонко нашинкованный лук: | |
Ломтики помидоров подсолить: | |
Посыпать сладким перцем: | |
Томатную пасту развести в 150 мл воды, подсолить: | |
Равномерно полить «котлету»: | |
Поместить в духовку при 190-200 градусах: | |
Запекать до почти полного выпаривания жидкости. В конце можно посыпать тертым сыром: | |
И вернуть в духовку до зарумянивания: | |
Слегка остудить, освободить от формы и нарезать на порции. Гарнир — на ваш выбор: | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий