Заливной пирог с капустой и мясом

Мне нравится готовить заливные пироги,времени на их приготовления требуется не много и получаются они вкусными и сытными,а это очень важно! Если вы любите белокочанную капусту,да еще и с мясным сочетанием  ,тогда этот пирог для вас!

И так для приготовления нам потребуются продукты:

Для теста:

• 2 яйца
• 1,5 стакана кефира
• соль-0,5 чайной ложки
• сода 0,5 чайной ложки+уксус
• мука

Для начинки:

• капуста белокочанная-1/3 часть среднего кочана
• мясной фарш-200-300 гр.
• 1 небольшая луковица

Приготовление:

Замесить тесто,по консистенции как густая сметана. Капусту нашинковать и обжарить до полуготовности. Лук порезать мелкими кубиками. Фарш можно брать любой (у меня свиной). Противень или форму смазать маслом,вылить половину теста и распределить ровным слоем по всей поверхности. На тесто выложить сырой фарш и измельченный лукЗатем на мясо выложить капустуИ залить сверху второй половиной тестаПоставить в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.  Когда немного остынет режем на порционные кусочки и подаем на стол. Вкусный даже в холодном виде.