четверг, 11 апреля 2013 г.

Гречневый кекс на кефире.

Вы пробовали выпечку на кефире? Это так вкусно. Аромат не передаваемый. Сегодня я Вам предлагаю рецепт, именно, такогогречневого кекса на кефире. Готовится он быстро и просто. Да и ингредиенты самые простые. Знакомьтесь.
DSCN2010 (600x450, 234Kb)
Ингредиенты:
Кефир -300 мл.
яйцо -3 шт.
сахар -300 гр
сода пол чайной ложки
разрыхлитель 10 гр
слив.масло 100 гр- растопить
манки- 2 ст. ложки.
Мука- её столько, чтобы тесто было чуть гуще консистенции сметаны.
гречки уже перемолотой на кофемолке -3 ст. ложки с горкой.
Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1365584879
 В миску наливаем кефир, разбить туда яйца, добавить туда сахар и соду. Хорошо перемешать. Добавляем манку и гречку. Перемешать и дать постоять 30 минут. Добавляем растопленное масло , перемешать и добавить муку с разрыхлителем.  Силиконовую форму смазываем .Выкладываем тесто и выпекаем сначала на слабом, а как поднимется переключаем на средний огонь - всего около часа.

Комментариев нет:

Отправить комментарий