Свекольные котлеты

Свекольные котлеты - здоровая альтернатива традиционным котлетам. Сделайте свое весеннее меню более легким и полезным и это непременно отразится на вашей внешности.Свекольные котлеты рецептСостав:

• 250 г красной свеклы, тертой

• 250 г моркови, тертой

• 100 мл овсянки

• 3 яйца 

• 1 лук-шалот, очень мелко нарезать

• 4 столовые ложки мелко нарезанного укропа

• 2 столовые ложки мелко нарезанного тимьяна

• 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

• Соль и свежемолотый черный перец

• 1 столовая ложка растительного масла для жарки

Приготовление:

1.  Смешать все ингредиенты для котлет и дать отдохнуть в холодильник 1 час.

1.  Разогреть духовку до 180 ° C . Сформировать котлеты, нагреть масло в сковороде и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Переложить их в жаропрочную посуду и поставить в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!