понедельник, 18 марта 2013 г.

Сытный заливной пирог с картошкой

Простой в исполнении и интересный при подаче сытный заливной пирог с картошкой.
Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
 -0,5 ч.л. соды 
v-9ixVoyI20 (441x336, 24Kb)
zmihT3h8zEQ (427x336, 38Kb)

 На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец.
GSuCYcOv2ro (448x336, 36Kb)
QjgLWH1w6Kg (448x336, 13Kb)

Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
 Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита!

nHzNuiMcwWs (389x336, 29Kb)

pirog-zalivnoi-kartofelnyi-s-zelenym-lukom-i-omletom-930655 (700x525, 85Kb)

Комментариев нет:

Отправить комментарий