Ингредиенты
| Маргарин или масло сливочное | 200 г |
| пиво светлое | 1 стакан |
| мука пшеничная | 750 г |
| крем сливочный | 1000 г |
| Рассчитано на 1 порцию | |
Маргарин или масло сливочное растопить.
В холодное пиво вылить горячий растопленный маргарин и перемешать.
Добавить муку и вымешиваем тесто.
В холодильник минимум на 1 час.
Охлаждённое тесто раскатываю тонко и выпекаю 11 коржей,
на которые наношу крем из взбитых сливок, с последующим желированием. Иногда в крем добавляю либо цедру лимона, либо банан.
Сливочный крем готовлю также, как в рецепте медовика:
Комментариев нет:
Отправить комментарий