суббота, 19 января 2013 г.

Булочки с семечками

Это очень простенькие булочки,но очень вкусные
3560462_DSCF0122 (700x525, 122Kb)
Тесто
Вода-1.5 стакана
Сахар-1 ст.л
Соль-1 ч.л
Подсолнечное масло(желательно не рафинированное)-3 ст.л
Мука-3 ст
Дрожжи сухие -7гр
Еще нам нужно:
Семечки подсолнечные
Яйцо для смазки булочек
Замесить дрожжевое пресное тесто.Мне в этом помогает моя Хлебопечка. Когда тесто подымется,разделить его на небольшие равные части и скатать его в виде шариков. Протвинь застелить пергаментом.Пергамент на протвинь нужно положить лощенной стороной вверх и что бы он не ерзал по протвиню,то протвинь слегка нужно смочить водой.А затем положить пергамент.
Положить шарики на протвинь и оставить их на 20-25 минут в теплое место.Я обычно включаю духовку,а сверху на плиту ставлю протвинь.
Когда булочки подымутся,смазать их яйцом и обильно посыпать семечками.Печь до готовности
3560462_DSCF0116 (700x464, 259Kb)

Комментариев нет:

Отправить комментарий