Очень вкусная запеканка из кабачков. Приготовив её, Вы сделаете вкусный ужин
Очень сочный и легкий вариант запеканки с кабачками. Практически диетическое блюдо. | ||
Для заливки: 3 яйца 2 столовые ложки сметаны ½ стакана молока Соль | ||
Капусту мелко нашинковать. Посолить и обмять руками до выделения сока: | ||
Мясногй фарш обжарить на растительном масле, разбивая комочки. Посолить, посыпать специями: | ||
Смешать все компоненты заливки с небольшим количеством соли: | ||
На дно смазанной формы для запекания выложить слой капусты: | ||
Сверху — слой мясного фарша: | ||
Посыпать мелко нарезанным сладким перцем: | ||
Сверху натереть на крупной терке кабачок: | ||
Равномерно полить заливкой: | ||
Густо посыпать тертым сыром: | ||
Выпекать при 200 градусах первые 10 минут под фольгой: | ||
И еще 30 минут без фольги или до желаемой степени румяности: | ||
И кусочек: |
Комментариев нет:
Отправить комментарий