Очень вкусная запеканка из кабачков. Приготовив её, Вы сделаете вкусный ужин
Очень сочный и легкий вариант запеканки с кабачками. Практически диетическое блюдо. | ||
Для заливки: 3 яйца 2 столовые ложки сметаны ½ стакана молока Соль | ||
| Капусту мелко нашинковать. Посолить и обмять руками до выделения сока: | ||
 | ||
| Мясногй фарш обжарить на растительном масле, разбивая комочки. Посолить, посыпать специями: | ||
 | ||
| Смешать все компоненты заливки с небольшим количеством соли: | ||
 | ||
| На дно смазанной формы для запекания выложить слой капусты: | ||
 | ||
| Сверху — слой мясного фарша: | ||
 | ||
| Посыпать мелко нарезанным сладким перцем: | ||
 | ||
| Сверху натереть на крупной терке кабачок: | ||
 | ||
| Равномерно полить заливкой: | ||
 | ||
| Густо посыпать тертым сыром: | ||
 | ||
| Выпекать при 200 градусах первые 10 минут под фольгой: | ||
 | ||
| И еще 30 минут без фольги или до желаемой степени румяности: | ||
 | ||
| И кусочек: | ||
Комментариев нет:
Отправить комментарий