Ингредиенты:
-тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
-грудка куриная — 1/2 шт
-морковь (сырая) — 1 шт
-лук репчатый — 1/2 шт
-специи (для курицы, красная паприка, соль)
Куриную грудку перемолоть в блендере с морковью и луком.

Добавить специи, хорошо перемешать.
Сделать шарики размером с грецкий орех.

Тесто немного раскатать, вырезать круг.
Сделать 3 надреза, не доходя до середины круга.
Должно получиться 3 разных по размеру звена.
Укладываем в середину круга куриный шарик.

Закрепляем вокруг него звено меньшего размера.
Далее 2-е звено, соединяя звенья между собой.
Закрепляем 3-е звено.
Таким образом получаем форму розочки.
Укладываем в форму, застеленную пекарской бумагой.

Ставим запекать в предварительно разогретую духовку при 180* на 30-40 мин.
Из этого количества получается 9 розочек.
В разрезе смотрится очень красиво.

Начинка может быть любой, главное условие - не жидкая.
Очень вкусно с красной рыбкой, это уже проверено.

Комментариев нет:
Отправить комментарий