вторник, 18 декабря 2012 г.

Колбаса (сосиска) в тесте

Всё гениально просто. Вкусное тесто + колбаса - получается вкуснятина!
тесто
3 стакана воды теплой
2 ст л дрожжей сухих
2 ст л сахара с горкой и 6 ст л муки замесить опару и оставить на 10 мин, накрыв полотенцем чашку, поставить в теплое место. Затем добавляем пол-стакана растительного масла, соль 2 ч л и 8 стаканов муки. Замешиваем тесто мягкое(долго месить не нужно) и ставим на 5 -10 мин в теплое место.

Колбаску нарезаем ломтиками и приступаем к разделке теста:




Ставим листик с колбаской на расстойку, а потом выпекаем в разогретой духовке 180* 20 мин до золотистой корочки

Комментариев нет:

Отправить комментарий