среда, 12 декабря 2012 г.

Яичные маффины с майонезом

Я в полном восторге  от своей находки))))Такое простейшее блюдо,но  как же только на столе будет красиво смотреться.А если еще придумать некоторые добавочки, то это будет бомба.Быстро,просто и оригинально.
muffinkowe яйца

Ингредиенты:
6 яиц
оливковое масло
6 столовых ложек сметаны18%
соль
Майонезный соус:
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки густой сметаны
соль, белый перец
Кроме того:
Силиконовые формы muffinkowe
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Силиконовые формы смазать маслом,  и в каждую формочку аккуратно вылить 1 яйцо,что бы желток остался целым.
muffinkowe яйца
 Яйцо посолить.Сметану смешать с небольшим к-вом воды и оливковым  маслом.Вылить в формочку ,где есть яйцо.
muffinkowe яйца
Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 10 минут.Готовое яйцо из формы  вынуть и остудить. Смешать майонез, сметану, приправить солью и перцем. Подготовить глубокое блюдо, украсить листьями салата и полить соусом  майонезом  . Положить   сверху готовые яйца, украсить каплей майонеза ,редисом , петрушкой.
PS: Это блюдо обязательно будет у меня на праздничном столе.Если еще добавить ветчину,грибочки,то получится просто шикарная вещь.Еще можно и соус другой......Фантазий много


Комментариев нет:

Отправить комментарий