среда, 27 февраля 2013 г.

Супер рецепт теста для вареников,пельменей

Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним  рецептом. Это супер рецепт теста  для вареников, пельменей и даже чебуреков. Но для чебуреков Вам надо будет добавить яйцо, а для вареников и пельменей оно не добавляется. Попробуйте!
dd0d2814154d795dd3b0a51b3beae5f2_b (500x375, 83Kb)
Ингредиенты:
-Вода газированная/ обычная/ 1 ст.
-яйцо 1 шт
-соль 0, 5 ч.л.
-сахар 0, 5 ч.л.

-масло растительное 4 ст.л.
-мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1361823904
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо

Комментариев нет:

Отправить комментарий