понедельник, 25 февраля 2013 г.

Котлеты из куриного фарша

Фото к рецепту: Котлеты из куриного фарша


Куриные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются нежные, пышные и сочные.
Продукты (на 4 порции)
Куриный фарш - 500-600 г;
Куриное яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 1 ст.л.
Сухари для панировки - 100 г
Растительное масло - для жарки

Пошаговый фото рецептКотлеты из куриного фарша

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша - шаг №1Как приготовить куриные котлеты:

Продукты для котлет из куриного фарша перед вами. Все просто.
Лук репчатый почистить и помыть. Прокрутить на мясорубке куриное мясо и лук. Можно купить фарш готовый.
Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша - шаг №2В миску кладем фарш, куриное яйцо, лук, соль и перец. Все хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша - шаг №3Если куриный фарш для котлет получается жидковатым, то необходимо добавить муки (одну или две ложки).
Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша - шаг №4Мокрыми руками взять небольшое количество куриного фарша, сформировать котлету и обвалять ее в панировочных сухарях. Нагреть сковороду.
Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша - шаг №5Налить 3-4 ст. ложки растительного масла. Выложить котлеты. Обжарить котлеты из куриного фарша с двух сторон на среднем огне минуты про 3-4 до золотистого цвета.
Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша - шаг №6Наши котлеты готовы. Подавать котлеты из куриного фарша можно с любым любимым гарниром. Приятного аппетита.

Комментариев нет:

Отправить комментарий